Mai Tai

Cocktail de plage au rhum épicé par excellence du bar tiki, le célèbre mai tai a vu le jour en Californie. Son nom signifie « bon » en tahitien. Pas étonnant que ce soit une des boissons de prédilection du capitaine en cas de naufrage sur une île déserte.

Qu’est-ce qu’on retrouve dans un mai tai? Eh bien, on le concocte généralement à partir d’un mélange tropical de rhum, curaçao, sirop d’amande et lime, mais... nous nous sommes emparés de la recette et lui avons donné une tournure digne du capitaine en ajoutant du Captain Morgan Noix de Coco, du rhum épicé Captain Morgan Original et un trait de liqueur d’orange.

Le mai tai du capitaine est fait avec de la liqueur d’orange. Pour rendre votre boisson au rhum encore plus exotique, décorez-la d’une tranche d’ananas et d’un brin de menthe fraîche.

Ce qu'il vous faudra

pour un verre

  • 0,5 ozde rhum épicé Captain Morgan Original
  • 0,5 ozde Captain Morgan Noix de Coco
  • 0,5 ozde liqueur d’orange
  • 0,5 ozde jus de lime
  • 0,5 ozde sirop d’amande
  • 1 brin de menthe
  • 1 verre rempli de glace

Préparation

  1. Verser le rhum épicé Captain Morgan Original, le Captain Morgan Noix de Coco, la liqueur d’orange, le jus de lime et le sirop d’amande dans un shaker.

  2. Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement.

  3. Filtrer dans un grand verre rempli de glace.

  4. Garnir du brin de menthe.

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